对狗狗而言，鸡蛋怎么吃才健康
鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，易为身体所吸收。我们给狗狗补充的卵磷脂就有一种是从蛋黄中提取的，其价格高于大豆卵磷脂。通过网络的了解，我们大家都知道，生吃鸡蛋的坏处：
第一：鸡蛋从鸡的卵巢产生，通过泄殖腔排出（粪、尿与生殖细胞共同排出的地方），泄殖腔是一个比较脏的地方，蛋壳表面甚至蛋黄可能已经被污染：沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵等,生吃很容易引起寄生虫病，肠道病或者食物中毒。
第二：生鸡蛋中的蛋白质不易消化。生吃鸡蛋时,由于生鸡蛋中含有抗生物素蛋白（卵白素）和抗胰蛋白酶,可以影响人体对生物素和蛋白质的消化吸收。生物素不足可影响人体对其他营养物质进行消化，引起消化不良和营养物质缺乏。同时不被吸收的蛋白质在体内可产生很多有害物。抗胰蛋白酶和抗生物素蛋白受热会失去活性，因此煮熟鸡蛋有利于营养物质的消化吸收。
但是呢？生鸡蛋中的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶在一定的摄入量的前提下，并不会多么的影响健康，需要大量的进行摄入才可能有比较明显的负面结果。反而是生鸡蛋中的细菌寄生虫等更容易引起腹泻等疾病。
煮熟的鸡蛋抗生物素蛋白（卵白素）和抗胰蛋白酶都被分解，不会影响熟鸡蛋内营养元素的吸收。
相信阅读到这里，大家对于蛋白能不能吃应该是心有结论了吧。熟蛋白对狗狗的健康并没有影响，反而是良好的、实惠的的蛋白质摄入源，但凡事都得讲一个量，即使是熟鸡蛋也不可多喂哦！
卵白素（鸡蛋）
中文名称： 卵白素（鸡蛋）
其他中文名称： 亲和素；抗生物素蛋白；亲合素
推荐阅读2012年期刊：
作者：刘斌
刊名：农业知识：科学养殖
可参考：http://www.tw-reagent.com/goods-16120.html
沙你个发 :lol
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