宠物零食品牌打造传奇，人可食用级宠物零食来袭

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宠物食品的消费市场正在朝向多元化趋势开展，呈现了主粮、零食、保健品等品类。在主粮这一细分品类中，又初步呈现干粮、软粮、鲜粮等分化的二级品类。目前干粮仍然占据着主粮这一市场的最大蛋糕，覆盖群众养宠人群，而鲜粮和软粮还处在用户认知和市场探究阶段，逐步成为小众市场的一种选择。

面对鲜粮这一市场，有人说过“买渴望的人和买鲜粮的是一波人”，而在产物工艺、供给链、用户认知度等层层难题考验下的鲜粮市场，谁能率先找到并拿下这一人群，将会成为关键。今天我们将介绍一下约翰农场的宠物零食怎么切入市场的

避开红海

做安康高端“肉块类”新品类

创立约翰农场之前，我做过多年的进出口，真正进入宠物行业是在2012年，我们做了群众宠物零食，我们发现国内的干粮市场所作很剧烈，消费者对不同价格和品牌的主粮的选择会遭到假货，食品宁静，货源不不变等多方面的选择影响。

因为本人也是一名十几年的资深铲屎官的缘故，从我本人养宠的角度来说，希望能给狗狗吃些安康营养,宁静可靠的食品，这样能使它陪伴久一些。在理解欧美市场的鲜粮市场逐步上升趋势后,我们停止了专业进修,进修到很多宠物吃鲜食的好处，吃新颖肉块的好处，并且在青岛创立了约翰农场。

约翰农场的肉块不仅完美复刻了国外宠物零食的制作经历，同时得益于国内原料市场和消费技术已开展成熟，借鉴这一成熟的运作形式，肉块零食市场也得以打开。

如今市场上的“肉块零食”分了两类：一类是有添加的饲料，使用肉块的概念。另一类是类似人食用的餐食，采用天然新颖食材，不含任何形式的防腐剂的用“鲜食"，这种“鲜食”在国内表示出的形式比如是淘宝上的便宜产物。从产物形态及加工工艺方面来说，“鲜食”是一个比较新的打破点。

肉块鲜食于去年初步，已经进入一个飞速开展的阶段。目前在各大销售平台，已经是一个成熟的产物品类。随着宠物在群众家庭作为“家人”的需求愈发强烈;养宠物的人越来越多，养宠主力也在发生变化，有数据显示80、90后已成为养宠主力。这部门消费者比拟品牌更关注宠物食品的质量、营养以及宠物喜不喜欢。

由于过去用户缺乏正确喂养宠物的认知，宠物食品中消费量最大的还是主粮，因而宠物食品电商或线下宠物店并没有停止细分，而是采纳混合销售的形式，如今随着消费晋级，养宠不雅观念以及消费不雅观念发生改变也将影响宠物食品的市场需求，可见的是宠物零食和营养品的消费已呈现出上升趋势，为此，从鲜食这个细分领域动手宠物食品市场，也更有利于宠物食品企业打造差别化，拥有更多市场阐扬空间。

三大痛点

鲜食市场亟待处置问题

首先还是行业的问题。由于宠物食品消费行为构成较晚，导致行业不竭处在冷关注状态，既无序，又混沌。海外宠物食操行业开展甚早，具有代表性的企业进入国内时宠物食品市场还是一片空白，而国内宠物食品企业7年后才起步。

玛氏、雀巢、皇家等国外宠物食品凭仗品牌影响力以及商超级销售渠道的优势，不管是知名度、还是市场份额都遥遥领先，国内宠物食操行业不管线上还是线下都已被玛氏等海外企业垄断。虽然国内的宠物食品电商也不少，但大多是外行入场。

宠物食品电商出售的宠物食品参差不齐，让消费者无从分辨优劣，增加了试错成本。并且在喂养宠物一事上，国内消费者遍及缺乏经历，许多人采纳本人吃什么就给宠物吃什么的方式养宠物，在宠物食品的选择上处于自觉状态，喂养方式缺乏科学，宠物食品中消费量最大的还仅仅只是主粮。

再从产物角度来说，如今市场上有很多公司在说本人的这个产物的营养成分含量是多少，但你发现把这样的产物买回来检测之后，里面不真实的东西其实有很多。我们要改变的是，我们完全采用新颖食材或者根据国家的尺度，也就是按人吃的尺度来做。

做好产物不能打一个概念去忽悠人，还是得给消费者真材实料的东西。所以，我们会从食材以及营养成分的配比能否科学合理上下时间。此外，我们会开发一些特定的产物，针对狗身体安康方面，比如说处方鲜食、成犬或者幼犬的鲜食。

从运营来说，我觉得鲜食市场最大的痛点在冷链配送方面。短期之内为保证肥盘鲜食的效劳质量，我们会倚靠上海区域兴隆的冷链配送优势，优先将上海同城及周边客户点对点的效劳好。之后的城市店面合作，这个仍然会是我们最在意的点。

人用食品级

打造“鲜食”工艺尺度

在产物开发上，我们会分冷冻的食品，也会有常温的食品，还会有一些天然的零食。不外，总体的想法是，我们要用一些新颖的食材，用人的食品等级的方式来做。约翰农场有几个产物研发根本原则，就是：约翰农场使用原肉原材，坚决不使用边角料;所采用的肉类都符合国家肉类检测尺度，来源可溯源;所采用的全部是新颖蔬菜，确保蔬果无农药残留;所有产物都不含任何添加剂。

我们跟便宜粮最大的不同，在于便宜粮是本人采购食材来做，我们是在工厂化规模制作，能够做到保证食材尺度的同时成本可控，营养与卫生尺度更高。规模化运营之后，我们还会筹备本人的中央厨房来做。

做中央厨房主要有三方面的考虑：第一个是扩大各布点区域的独立消费才能;第二个是根据不同区域市场需求研发新的产物;第三个点最重要，如今国内市面上的鲜食还没有一个尺度，我们希望通过本人一系列的探究尽快作出行业的尺度出来。


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